Dick ErgoGrip csontozókés 10cm

Dick ErgoGrip csontozókés jellemzői

• Penge méret: 10 cm
• Penge: egyenes, merev, széles penge
• Penge anyaga: ötvözött német rozsdamentes acél X55CrMo14
• Lézerrel ellenőrzött vágóélek.
• Penge keménység: 5HRC 56
• A kis mérete miatt jól alkalmazható csontozásnál, főleg a csont körüli részen, ahol a hús nehezebben hozzáférhető.
• Előszeretettel használják hentesek és böllérek, akár az otthoni disznóvágásokon, akár vágóhidakon.
• Élességével és kiváló minőségével garantálja a fáradságmentes munkavégzést. 
• Hézag és résmentes kapcsolat a markolat és penge között.
• Kényelmes, biztonságos, higiénikus markolat.
• Jól kézreálló, kék nyele biztonságos fogást nyújt. 
• Tökéletes súlyelosztás és egyensúly.
• A markolat speciális ergonómiájú, csúszás-, és kopásmentes, tartós műanyagból készül
• Különlegessége hogy a hüvelykujj nagyon jól meg tud támaszkodni a számára kialakított mélyedésben. 
• A nyél és penge találkozásánál található nyereg biztosítja, hogy használója keze meg ne csússzon, így garantálva, hogy a penge nem okoz sérülést sem vízszintes, sem függőleges használatnál.
• Teljesen biztonságos és higiénikus vágóeszköz, a hatályos élelmiszeripari szabályozásoknak kivétel nélkül megfelel. 
• Mint az ErgoGrip késcsalád minden tagja, hentesek számára lett kifejlesztve, ezért otthoni, és professzionális munkahelyi használatra egyaránt ideális. 
• A Dick ErgoGrip széria kések elnyerték az Egyesült Államok NSF minősítési tanúsítványát. 
• A kések könnyen és jól tisztíthatóak és fertőtleníthetőek.
• Mosogatógépben mosható és 150 C-ig hőálló.
• Markolat anyaga: Poliamid - PA - Műanyag
• Szín: kék
• Származási hely: Németország
• Súly: 100 g

A kések és acélok világában a Dick márka 1778 óta egyet jelent a minőséggel. A Friedrich Dick által alapított cég a mai napig családi kézben van, így a szakértelem mellett az elkötelezettség és hagyományőrzés is garantálja a magas színvonalat. Szinte nincs is olyan hentes vagy séf, aki ne ismerné és használná a Dick termékeit.

A német precizitás és szakértelem magasiskoláját képviselő kések a 20. században az egész világot meghódították, és az utóbbi évtizedekben már kereskedelmi forgalomban is kaphatók!

Így nem kell nemzetközileg elismert séfnek lennünk, hogy szert tegyünk a csúcstechnológiával készült szuperkések, vagy kiegészítők egyikére.

Dick ErgoGrip csontozókés széles 10cm